Quelques faits tirés du Que Sais-Je? intitulé "La Vie Quotidienne
au Moyen Age" (il date un peu vu qu'il a été écrit dans
les années 40...), livrés ici en patûre aux gents surfeurs
de toutes contrées.
La puanteur est de rigueur
dans des villes où les systèmes d'assainissement sont quasi
inexistants. C'est aux cochons qu'incombe la lourde tache de nettoyer les
rues.
Adresses: Les rues ne
sont que rarement nommées, et encore moins numérotées:
D'où le recours aux enseignes, lieux publics, monuments, statues, etc...
On dira que Jacquot le borgne, habite à côté du Chariot
en feu (désignant par là l'enseigne en fer forgé d'une
auberge).
Des constructions d'habitation sont souvent
élevées sur les ponts qui relient les deux
rives d'une ville fortifiée: La raison à cette habitude est
tout simplement le manque de place. Les ramparts coûtent fort cher,
et on préfère tasser un peu les gens plutôt que d'agarandir
les mêmes ramparts.
Les quartiers mal famés
sont souvent gardés à leur entrée. De même il est
fréquent que des chaînes en restreignent l'accès. Chose
qui continue de se faire aujourd'hui. Si vous êtes allés à
Belfast....
La circulation est souvent
mal aisée: les rues sont étroites et bourrées d'artisans,
de crieurs, de charettes, etc...
La nourriture: On mange
volontiers du lard, des pois, fèves, du gibier, de la volaille. Le
tout agrémenté de condiments: ail et moutarde en particulier.
Pour les bourses solides, on rajoute même des épices.Côté
poissons, il est fréquent de les retrouver dans des bassins d'eau douce,
quand la mer est trop éloignée.
La graisse de baleine est aussi utilisée.
Le temps est généralement
mesuré grâce à des chandelles et des sabliers.
La sécurité des voyageurs
qui se déplacent par la route a trouvé un début de solution
quand les seigneurs ont été obligés de dédommager
les gens qui avaient été attaqués sur leurs terres.
Les voies d'eau connaissent
un fort traffic, car les intempéries rendent souvent routes et chemins
impraticables.
Les habitations du peuple:
Elle se composent d'une salle commune plus selon la richesse des habitants:
Une cave à vin, un grenier, une grange, un hangar, une étable,
une porcherie. En général le mobilier est sommaire, une table,
un coffre faisant office de chaise, un lit pouvant contenir toute la famille
(6-8 personnes!). Les chambres privatives n'apparaissent qu'à
la fin du XIVe siècle, chez les nobles. Les artisans
vivent dans le même bâtiment que leur échoppe.
La lumière est synonyme de pouvoir
économique: S'éclairer est cher. Pouvoir
rester ouvert la nuit est donc un signe de richesse.
Approvisionnement des
villes: Elles dépendent des villages proches.
Mais il n'est pas rare de trouver dans une ville des potagers et jardins,
ainsi que des hangars destinés à assurer la survie des habitants
en cas de siège ou de pénurie.